特色小吃:菠菜鸡蛋饼的做法
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特色小吃:菠菜鸡蛋饼的做法

文章导读:特色小吃:菠菜鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼做为早餐制造简略快速,营养又丰富,是非常遭到欢迎的。今天小编教我们做菠菜鸡蛋饼,

特色小吃:菠菜鸡蛋饼的做法

资料整理:合肥真口味餐饮培训学校发布时间:2018-04-15已帮助:270人

特色小吃菠菜鸡蛋饼做法

  鸡蛋饼做为小吃早餐制造简略快速,营养又丰富,是非常遭到欢迎的。今天小编教我们做菠菜鸡蛋饼,
  材料:鸡蛋2个、菠菜100克、水120ml、面粉100克、盐和油适量

  菠菜鸡蛋饼的做法

  1.将100克清洗洁净的菠菜叶和两个鸡蛋放进照料机桶中,并加点清水约80ml(不加水打不动)。
  2.悉数打成汁,然后参加面粉100克和盐0.5克再次搅打均。
  3.滴入约5克油拌均。
  4.终究依据你喜欢的饼的厚薄加少量的水调整面糊的稀稠,以及咸淡。
  5.取一平底锅,锅烧热,倒少量的油,晃晃锅,倒些面糊,迅速将面糊晃满全锅。
  6.煎到不见稀面糊,翻面煎另一面,煎至略焦黄即可,顺次做好悉数。

  美食小贴士

  1.直接在照料机中拌和面糊很便利,不会有面疙瘩。
  2.水的量依据你喜欢吃薄饼,仍是厚饼加减。
  3.没有照料机,可直接用刀将菜叶切碎是相同的。
  鸡蛋和百合能一同吃:百合有滋阴润燥、清心安神的成效,又可消火、祛痰、补虚。而蛋黄则能除烦热、补阴血。加糖调度,作用更佳。三者合用能收全效。
  鸡蛋和白糖不能一同吃:鸡蛋糖水被人们视为一种营养价值很高的食物,故经常会配以食用。可是,这种食法是不太科学的,鸡蛋其实不宜与白

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