合肥黄焖鸡米饭培训课程
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合肥黄焖鸡米饭培训课程

课程简介
安徽江南枫叶餐饮培训学校有开设黄焖鸡米饭课程,采用秘制酱料工艺技术,所需十余种香料必须选用优质药材.师傅教学认真!配方在手教学!还真不怕学不会哦!
课程内容
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃,起源于济南名店"吉玲园"。是山东济南汉族传统名菜之一,属于鲁菜系家常菜品,主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。
理论学习:技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
实操:黄焖鸡 黄焖排骨的制作 各种配料配方配比 选材。
课程设置
学习周期2-3天左右
上课时间:9:00-12:00 14:00-18:00
教学特色
专业老师一对一的实战示范,不限制时间,手把手教学,学会为止,每个人基础不一样,视具体情况而定。
教学保障
本中心提供创业咨询、产品更新开发、配方设计、合作加盟等一系列技术支持,可更好的帮助学员创业成功,走上致富之路。

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